Учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения направления 100100. 62 (43. 03. 01) «Сервис»

Скачать 2.22 Mb.

Название	Учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения направления 100100. 62 (43. 03. 01) «Сервис»
страница	6/18
Тип	Учебно-методический комплекс

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Учебно-методический комплекс

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 18

7. Учебно-методическое обеспечение и планирование самостоятельной работы студентов

Таблица 7

Очная форма обучения

№	Модули и темы	Виды СРС		Неделя семестра	Объем часов*	Кол-во баллов
№	Модули и темы	обязательные	дополнительные	Неделя семестра	Объем часов*	Кол-во баллов
Модуль 1. Сущность и основные понятия коммуникативных технологий
1.1	Теоретические понятия дисциплины	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»		1	12	0–10
1.2	Вербальная и невербальная коммуникация. Коммуникативные барьеры	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников		2,3	6	0–10
1.3	Коммуникация в клиентоориентированном сервисе	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Просмотр видеотренинга Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»	Составление презентации PowerPoint Составление сообщения по книге	4,5	6	0–10
	Всего:			24		30
Модуль 2. Специфика вербальной и невербальной коммуникации
2.1	Особенности вербальной коммуникации	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Просмотр видеотренинга Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»		6,7	12	0–10
2.2	Основные средства невербальной коммуникации: фонационные, оптико-кинетические	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Прослушивание CD-диска из серии «Великие исполнители» Выполнение заданий и упражнений из «Практикума».	Составление сообщения по книге	8,9	6	0–10
2.3	Основные средства невербальной коммуникации: тактильные, ольфакторные, пространственно-временные	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»	Составление сообщения по книге	10,11	6	0–10
	Всего:			24		30
Модуль 3. Формы коммуникации
3.1	Переговоры	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников	Составление сообщения по книге	12,13	12	0–10
3.2	Бизнес-презентация	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»	Составление сообщения по книге	14,15	6	0–15
3.3	Особенности коммуникации с гостями в гостиничной сфере	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Выполнение заданий и упражнений из «Практикума» Анализ ситуаций	Составление сообщения по книге	16	6	0–15
	Всего:			24		40
	ИТОГО:				72	100

Таблица 8

Заочная форма обучения

№	Модули и темы	Виды СРС		Объем часов*
		обязательные	дополнительные
Модуль 1. Сущность и основные понятия коммуникативных технологий
1.1	Теоретические понятия дисциплины	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»		12
1.2	Вербальная и невербальная коммуникация. Коммуникативные барьеры	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников		10
1.3	Коммуникация в клиентоориентированном сервисе	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Просмотр видеотренинга Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»		10
	Всего:			32
Модуль 2. Специфика вербальной и невербальной коммуникации
2.1	Особенности вербальной коммуникации	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Просмотр видеотренинга Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»		10
2.2	Основные средства невербальной коммуникации: фонационные, оптико-кинетические	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Прослушивание CD-диска из серии «Великие исполнители» Выполнение заданий и упражнений из «Практикума».		10
2.3	Основные средства невербальной коммуникации: тактильные, ольфакторные, пространственно-временные	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»		12
	Всего:			32
Модуль 3. Формы коммуникации
3.1	Переговоры	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников		10
3.2	Бизнес-презентация	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Выполнение заданий и упражнений из «Практикума»		10
3.3	Особенности коммуникации с гостями в гостиничной сфере	Проработка лекций Чтение обязательной и дополнительной литературы Знакомство с содержанием электронных источников Выполнение заданий и упражнений из «Практикума» Анализ ситуаций		12
	Всего:			32
	ИТОГО:				96

* - самостоятельная работа, включая иные виды контактной работы
8. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
8.1. Перечень компетенций по дисциплине, с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы (выдержка из матрицы компетенций)

Таблица 9

Компетенция	Наименование дисциплин	Семестр
ПК 4	Учебная практика	2,4
	Сервис в общественном питании	4
	Курсовая работа	4, 6
	Коммуникативные технологии в сервисе	5
	Профессиональная этика и этикет	5, 6
	Производственная практика	6
	Преддипломная практика	8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 18

Похожие:

	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов Содержание: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа Государственной (преддипломной) практики для студентов направления 39....		Учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения... Содержание: умк по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» направления подготовки 44. 03. 03 Специальное (дефектологическое)...
	«Технология и организация ремонтно-строительных работ» при капитальном... Методическое пособие предназначены для студентов V курса очной и заочной форм обучения специальности 100100 «Сервис» специализация...		Учебно-методический комплекс для студентов очной, заочной, вечерней... Духовное мусульманское образовательное учреждение медресе «Хусаиния» духовного управления мусульман Оренбургской области (Оренбургский...
	Учебно-методическое пособие по самостоятельной работе и выполнению... Учебно-методическое пособие предназначено для обучающихся 2-го курса магистерской программы по направлению подготовки 09. 04. 03...		Учебно-методический комплекс для студентов всех форм обучения по... «Экологическое право» составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования...
	Учебно-методический комплекс по дисциплине «Маркетинг» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов очной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий, рекомендации...		Учебно-методический комплекс по дисциплине «Маркетинг» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий,...
	Учебно-методический комплекс по дисциплине «Языки и среды реализации web -приложений» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий,...		Учебно-методическое пособие по самостоятельной работе и выполнению... Учебно-методическое пособие предназначено для обучающихся 2-го курса магистерской программы по направлению подготовки 38. 04. 04...
	Рабочая программа дисциплины б в. 01 «Анализ музыкально-танцевальных форм» Данный учебно-методический комплекс (умк) разработан для студентов 2 курса очной формы обучения по направлению: 071500. 62 Народная...		Организация и технология документационного обеспечения управления учебно-методическое пособие ...
	Аттестационные вопросы Государственного экзамена для студентов очной, очно-заочной и заочной форм обучения (специальность «Финансы и кредит», специализация...		Учебно-методический комплекс по дисциплине «Гештальт-психология» Учебно-методический комплекс предназначен для бакалавров очной формы обучения, содержит учебно-тематический план, учебную программу,...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления... Содержание: умк по дисциплине Иностранный язык для студентов направления подготовки Социальная работа – 39. 03. 02, профиля подготовки...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления 39. 03. 01 «Социология» Содержание: умк по дисциплине иностранный язык (английский язык) для студентов направления 39. 03. 01 «Социология». Форма обучения...

Руководство, инструкция по применению