Приложение 1
к Документации о запросе предложений на поставку пищевых продуктов для столовой АО «121 АРЗ»
Спецификация
№
|
Наименование
|
Ед. изм.
|
Фасовка
|
Кол-во на 1 мес.
|
Кол-во на 6мес
|
Цена за единицу измерения ,вкл НДС
|
Сумма, включая НДС на 6 мес
|
Техническая характеристика
|
15
|
Яйцо столовое
|
шт
|
360шт
|
1440шт
|
8640шт
|
5,00
|
43200,00
|
Яйцо куриное столовое - ГОСТ Р 52121-2003. Яйцо куриное столовое должно быть первой категории (масса одного яйца от 55 г до 75 г.) Крупное, с обязательной маркировкой Д калиброванное, чистое, без постороннего запаха. Пройдено санитарную обработку. Желток прочный, едва видимый, но контуры не видны, занимает центральное положение и не перемещается. Белок должен быть плотным, светлым, прозрачным. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и не поврежденной. Содержание яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.). Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Фасовка - пластиковые или картонные ячейки 10-30 шт.Соответствие сертификату, ГОСТу, наличие удостоверения качества. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 90% от срока, установленного предприятием изготовителем.
|
19
|
Тушенка говяжья
|
шт
|
Стекл.банка1/500гр ж/б 1/338гр
|
24шт
|
144шт
|
134,50
|
19368,00
|
Говядина тушеная - Тушенка говяжья. Фасованная в ж\б банки. Высший сорт. ГОСТ 5284-84, масса нетто (г) 338. Состав: говядина(свинина), жир, специи, лук, соль. Банки без признаков бомбажа. (Указать пищевую и энергетическую ценность). Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. . Наличие протокола об отсутствии ГМО. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем.
|
|
Майонез МЖК 0,220мл
|
л
|
Упак0,220мл с дозатором
|
12кг
|
72кг
|
163,00
|
11736,00
|
Майонез "МЖК"- ГОСТ Р 53595-2009 Майонез классический, с массовой долей жира 55% и более, натуральный, расфасованный. Состав: масло подсолнечное, масло оливковое, яичный порошок, соль, уксус, сахар, горчичный порошок без красителей и консервантов, бледно жёлтого цвета густой консистенции без ярко выраженного уксусного привкуса. (Указать пищевую и энергетическую ценность). Соответствие сертификатам ГОСТам. Наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 90% с указанием срока изготовления и реализации.
|
31
|
Майонез МЖК 0,920мл
|
л
|
Упак0,920мл
|
46кг
|
276кг
|
117,00
|
32292,00
|
Майонез "МЖК"- ГОСТ Р 53595-2009 Майонез классический, с массовой долей жира 55% и более, натуральный, расфасованный. Состав: масло подсолнечное, масло оливковое, яичный порошок, соль, уксус, сахар, горчичный порошок без красителей и консервантов, бледно жёлтого цвета густой консистенции без ярко выраженного уксусного привкуса. (Указать пищевую и энергетическую ценность). Соответствие сертификатам ГОСТам. Наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 90% с указанием срока изготовления и реализации.
|
|
Майонез МЖК 5л
|
л
|
5л
|
5л
|
30л
|
102,00
|
3060,00
|
Майонез "МЖК"- ГОСТ Р 53595-2009 Майонез классический, с массовой долей жира 55% и более, натуральный, расфасованный. Состав: масло подсолнечное, масло оливковое, яичный порошок, соль, уксус, сахар, горчичный порошок без красителей и консервантов, бледно жёлтого цвета густой консистенции без ярко выраженного уксусного привкуса. (Указать пищевую и энергетическую ценность). Соответствие сертификатам ГОСТам. Наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 90% с указанием срока изготовления и реализации.
|
|
Кетчуп (пакет с дозатором)
|
кг
|
350гр.
|
3,5кг
|
21кг
|
175,00
|
3 675,00
|
Кетчуп томатный - Кетчуп классический из отборных томатов, Выработанный по ТУ. Состав: вода, паста томатная, сахар, паста овощная, соль, уксус, перец сладкий, эмульсия Чили. Без мусора, без посторонних включений. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Упакована в коробки с указанием срока изготовления и реализации.Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие протокола об отсутствии ГМО
|
32
|
Масло растительное «Олейна»
|
1л
|
Упак от 12 до 15бут
|
30
|
180
|
82,00
|
14760,00
|
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное - ГОСТ Р 52465-2005. Масло подсолнечное рафинированное вымороженное (дезодорированное) кислотное, число мг КОН/г. 0,12 (в/с-0,30 1с-0,40), цветное число мг йода 3(в/с-6 1с-10), перекисное число ммоль/кг Ѕ О 0,70 (в/с-4 1с-10). Прозрачное, без осадка. (Указать пищевую и энергетическую ценность) Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Фасованное в пластиковые бутылки по 1л. Без запаха. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем
|
33
|
Зеленый горошек Бондюэль
|
шт
|
В ж/б стекло 12шт по 400гр
|
58шт
|
348шт
|
83,00
|
28884,00
|
Горошек зеленый консервированный - Горошек зеленый косервированный - ГОСТ Р 54050-2010. Зёрна должны быть целые, без примесей оболочек битого зерна, не допускается наличие коричневых зёрен кормового гороха. Цвет горошка должен быть зелёный или оливковый. Вкус и запах свойственные горошку консервированному, без постороннего запаха и привкуса. Сорт первый. Небольшое помутнение заливочной жидкости. Содержание поваренной соли, не более % 2,0; без содержания искусственных подсластителей и других пищевых добавок. Допускается слабая мутность, небольшой осадок частиц мякоти в виде крахмала или опалесценция. Массовая доля горошка от массы нетто консервов, указанной на этикетке не более % 60,0. Массовая доля хлоридов не более 1,5%. Содержание растительных примесей (лепестки, обрывки створок, стручков), шт на 100г продукта два. (Указать пищевую и энергетическую ценность). Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Фасовка - металлические банки не более 400г, упакованы в коробки. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие сертификата соответствия, удостоверения о качестве, протокола об отсутствии ГМО.
|
34
|
Икра кабачковая
|
шт
|
упак
банки стекло 1/500гр
|
13шт
|
78шт
|
43,00
|
3 354,00
|
Консервы : икра из кабачков – соответствие ГОСТ Р 51926-2202, СанПин 2.3.2.1078-01. Наличие сертификата соответствия, удостоверения о качестве, протокола об отсутствии ГМО. Икра кабачковая консервированная. Изготовлена из кабачков. Должна быть Без мусора, без посторонних включений. (Указать пищевую и энергетическую ценность) Расфасовка в металлические или стеклянные банки. Банки без признаков бомбажа. Россия или импорт. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Срок годности на момент поставки не менее 80%..
|
35
|
Кукуруза Бондюэль
|
шт
|
Упак 12тш стекло ж/б по400гр
|
24шт
|
144шт
|
84,00
|
12096,00
|
Кукуруза «Бондюэль»- Кукуруза сахарная консервированная, фасовка в металлические банки по 340 гр. ГОСТ 51074-2003.Изготовленная из целых зёрен. Зёрна правильно срезанные, не рваные, без кусочков и остатков початков, в заливе молочного цвета. Сорта первого. Вкус и запах - характерные кукурузе молочной зрелости. Цвет зёрен жёлтый, без тёмных зёрен. (Указать пищевую и энергетическую ценность). Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем.
|
|
Фасоль с овощами
|
шт
|
530гр
|
12шт
|
72шт
|
95,00
|
6840,00
|
Консервы соответствие ГОСТ, СанПин. Наличие сертификата соответствия, удостоверения о качестве, протокола об отсутствии ГМО.. Изготовлена из фасоли и овощей. Должна быть без мусора, без посторонних включений. (Указать пищевую и энергетическую ценность) Расфасовка в металлические или стеклянные банки. Банки без признаков бомбажа. Россия или импорт. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Срок годности на момент поставки не менее 80%..
|
|
Баклажан консервирован
|
шт
|
520гр
|
12шт
|
72шт
|
100,00
|
7200,00
|
Консервы соответствие ГОСТ, СанПин. Наличие сертификата соответствия, удостоверения о качестве, протокола об отсутствии ГМО.. Изготовлена из баклажан. Должна быть без мусора, без посторонних включений. (Указать пищевую и энергетическую ценность) Расфасовка в металлические или стеклянные банки. Банки без признаков бомбажа. Россия или импорт. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Срок годности на момент поставки не менее 80%..
|
37
|
Огурцы стекло
|
шт
|
Упак стекло 1/670гр от8 до 12банок
|
30шт
|
180шт
|
66,00
|
11880,00
|
Огурцы консервированные - Огурцы консервированные, корнишоны. Огурцы целые с недоразвитыми семенами, не огрубевшей кожицей. Вкус слабокислый, умеренно солёный. Соответствует заявленному ГОСТ Р 52477-2005. Фасованы не более 1,0 кг, стеклобанка. (Указать пищевую и энергетическую ценность). Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие протокола об отсутствии ГМО.
|
38
|
Томатная паста
|
шт
|
Упак ж/б 12банок
|
12шт
|
72шт
|
115,00
|
8280,00
|
Томат-паста - ГОСТ 3343-89. Паста должна быть густой консистенции оранжево-красного или красного цвета. Изготовлена из томатного сырья, без консервантов, красителей и ароматизаторов. Содержание сухих веществ не более 28%. Должен быть насыщенный вкус и запах спелых помидоров. Не допускается наличие красителя Е 124 и крахмала. (Указать пищевую и энергетическую ценность). Фасовка не более 880гр, железная банка, в металлические лакированные банки по ГОСТ с указанием срока изготовления и реализации. Должна быть упакована в коробки с указанием срока изготовления и реализации. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Упаковка жестяная банка.
|
39
|
Шампиньоны резаные
|
шт
|
Упак ж/б 24бан от 1/420 до 1/850гр
|
12шт
|
72шт
|
55,00
|
3960,00
|
Шампиньоны резанные - Шампиньоны резанные - Шампиньоны консервированные ГОСТ 28649-90. Состав: шампиньоны, вода, соль, лимонная кислота. (Указать пищевую ценность). Должны отсутствуют искусственные пищевые добавки. Банки без признаков бомбажа. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радаонуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Упакована в коробки с указанием срока изготовления и реализации. Остаточный срок годноста на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие протокола об отсутствии ГМО
|
|
